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主要专业课程
名菜名点制作、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点制作工艺、计算机应用、惠饪营养与卫生、现代餐饮管理、饮食文化概论、餐饮职业人素养。
就业方向
厨师、食品技术员、糕点师、菜单设计师等。
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￥询价课时：详询
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