冶金技术（冶金工程）培养目标： 本专业培养具有扎实的钢铁冶金生产基本知识和专业技能，从事钢铁冶金生产组织、管理和技术工作的高级应用性专门人才。业务能力培养：掌握高炉炼铁生产与铁矿粉造块的基本理论，掌握氧气顶吹转炉和电炉炼钢的基本理论，具有钢铁冶金生产主要岗位的基本操作技能；具有冶炼工艺设计的初步能力；具有冶炼车间生产技术和管理的能力。 毕业就业方向： 毕业生主要面向钢铁企业或制造业中的铸造厂从事冶炼工艺设计、生产组织管理及金属材料分析检测等工作。