培养德、智、体全面发展，熟悉现代酒店管理理论和管理技术，具有较强的现代服务意识，毕业后面向三星级以上酒店大堂经理、餐饮部经理、客房部经理等中层部门经理、行业人才供不应求，毕业生需提前预定，就业环境好、收入高，工作条件优越。就业主要面向北京、上海、天津、青岛、无锡、南京等大城市。