本专业培养能掌握化学物质分析的基础知识及基本原理，有很强的实验操作技能，能独立进行实验设计、操作，有相应分析技术等级证书的高级职业技术人才。 主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、化学基础实验技术、化工基础、分析化学、仪器分析、有机分析、工业品分析、现代分析仪器与技术、实验室组织与管理、环境化学、计算机基础及计算机专业设计等。 学生毕业后可在产品质量检验监督部门及化工、石油、环保、医药、轻工、食品、冶金、建材等单位从事生产原料和化学品、工业半成品及成品进行分析检验工作及管理工作。