培养目标：培养具有品德优良、作风严谨，有创新能力和奉献精神，熟悉鞋类工艺和管理的现代发展趋势，能够在鞋类企业从事鞋类生产设备操作与维护，工艺制作与生产管理的高素质人才。主要课程：鞋类工艺学，鞋类材料学，生产设备操作与维护，工艺流程，Coreldraw鞋类设计，Photoshop鞋类配色，制鞋CAD，鞋类生产管理，成本核算，QC品质管理，人力资源管理，样单管理