培养目标：本专业通过理论知识教学与实践环节的训练，培养能适应我国经济和社会发展需要的德、智、体全面发展,具有现代旅游企业经营管理基本理论和知识，能从事旅游及饭店企事业单位经营、管理、服务线岗位的高等职业技术应用型人才。就业方向：可在各大旅行社从事导游、计调、外联工作；星级酒店从事服务、管理工作；在相关服务性企业从事服务和各种管理工作等。