旅游管理培养目标：培养具有厚实的理论知识和较强的旅游业务操作能力，可从事旅游业的生产、经营与管理的高等专门人才。主要课程：旅游英语、旅游学概论、旅游心理学、饭店管理概论、导游概论、旅游会计、旅游公共关系、饭店客房管理、旅行社经营与管理等。就业方向：主要从业于旅游业和餐饮业，从事导游、旅游营销和餐饮管理等工作。