专业名称：酒店管理专业代码：640106所属专业大类：旅游大类修业年限：三年培养目标培养掌握现代饭店经营管理等方面的知识及操作技能，从事饭店经营管理和接待服务的高素质技能型人才主要课程饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。就业方向旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。