生物技术及应用专业 广西高职高专教学改革试点专业，广西高职高专精品专业，广西高职高专教育优质专业。 培养目标：培养生化产品生产、生化制药、生化产品分析与检测、植物组织培养、食用菌生产等复合型高技能人才。 主干课程：生物化学、微生物学、现代仪器分析、生物分离与纯化、生化产品生产、现代制药技术、药物分析与检验、植物组织培养、食用菌生产等。 就业方向：毕业生可在啤酒、制糖、淀粉、生物化工产品、生物质能源、制药、生物产品营销等企业从事技术操作、技术管理、质量分析与检测、品控与研发工作。