中药专业培养目标：培养传承中医药文化和技能，与我国中药行业的现代化建设及国内外中医药卫生事业发展要求相适应，掌握中药专业必备的基础理论和专门知识，具有从事中药专业实际工作的综合职业能力和全面素质，德、智、体、美等方面全面发展，在中药鉴定、中药调剂、中药炮制、中药制剂、药品经营、中成药研究与开发、中药保健品研究与开发等技术和管理一线工作的高技能应用型专门人才。

中药专业发展前景：毕业生主要在中药经营企业、医院中药房、中药饮片加工企业和中药养护等相关部门，中药生产企业、医院、药检部门的中药检验及其它与中药有关的单位部门，从事中药材栽培、中药商品购销和管理、中药加工炮制、中药养护、中药检测、制剂生产、调剂、质量监管等工作。