专业介绍:本专业主要培养德、智体，美全面发展，熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事现代酒店经营管理和接待服务的高素质技能型人才，学生毕业后适合在国际邮轮、星级旅游酒店从事酒店经营管理工作及相关的服务工作。

主干课程:菜点与酒水、旅游礼仪、现代酒店前厅实务、现代酒店客房实务、现代酒店餐饮服务、饭店英语、饭店督导、现代酒店市场营销、现代邮轮运营实务等。