茶道（品赏茶的美感之道）

茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它**沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。

茶道精神是茶文化的核心。 茶道被誉为是道家的化身。

茶道文化起源于中国，南宋时期传入日本和朝鲜，元朝以后在中国衰落。 现如今，茶道文化已在日本流行

宁波叶子专业茶艺师课程

课程内容：茶叶基本知识的掌握，基本茶类的冲泡

培训对象：对茶艺感兴趣及欲增强就业优势的人群

内容介绍：茶文化之茶的起源，正确认识茶艺和茶道，茶的发展历史，茶叶的分类

学习内容：

一、茶的起源

二、茶叶的分类

三、茶艺基本礼仪

四、冲泡要素

五、茶具的认识

六、茶具知识讲解

七、泡茶基本手法

八、手法练习

九、名优绿茶冲泡方法

十、绿茶品饮

十一、红茶冲泡方法

十二、红茶品饮

十三、乌龙茶冲泡方法

十四、乌龙茶品饮

十五、白茶冲泡方法

十六、白茶品饮

十七、普洱茶冲泡方法

十八、普洱茶品饮

十九、花茶冲泡方法

二十、花茶品饮