看到琳琅满目的蛋糕，你是不是也有一种想要变成专业蛋糕师的冲动呢？那么不如给自己一个机会，让自己学习更多技巧，我们或许也可以帮你熟练的掌握技能哦。

成都太阳鸟培训学校为学员们准备了优质的课程，我们在师资配备以及课程内容学习上都是更加专业的，还有更加优质的学习环境，通过一对一的小班授课模式，为学员提供更加专业的制作方式，保障学员的学习效果。

一对一小班授课模式

学习更精准

专业指导创业

有效助力学员提升

提升学员实操能力

助力学员成长

课程周期：2周

开班形式：一对一授课

授课人群：想要学习西点相关技能的学员

课程介绍：

Day1：1.手指饼干的制作；2.咖啡酒的调制；3.提拉米苏的制作

Day2：1.黄油饼干的制作；2.蓝莓芝士蛋糕的制作

Day3：1.芝士奶油的制作；2.红色酥粒的制作；3.红丝绒蛋糕的制作

Day4：1.酥皮底的制作；2.德国重芝士蛋糕浆料制作；3.德国重芝士蛋糕烤制方法；4.德国重芝士蛋糕的装饰

Day5：1.日本轻芝士蛋糕浆料的制作；2.日本轻芝士蛋糕烤制方法；3.冻芝士蛋糕的制作

Day6：1.牛油曲奇饼干制作；2.蔓越莓切片饼干制作；3.酥皮泡芙的制作

Day7:1.戚风蛋糕底的制作；2.酸奶慕斯的浆料制作；3.巧克力蛋糕胚的制作；4.黑森林蛋糕的制作

Day8：1.拿破仑酥皮的制；2.拿破仑蛋白夹层的制作；3.黄油奶油的制作；4.拿破仑蛋糕的制作

Day9：1.歌剧蛋糕的历史讲解；2.皇家杏仁蛋糕的制作；3.歌剧蛋糕的制作、组合、装饰

Day10：1.班戟皮的制作；2.毛巾卷的制作；3.千层蛋糕制作；4.课程回顾总结