翻糖是我们经常会遇到的一种西点学习方式，也是现在很多人都接受的形式，那么你是不是也想要变成一名优秀的西点翻糖师呢？我们就帮助你进行指导和学习哦。

成都太阳鸟培训学校推出了翻糖蛋糕的课程，帮助学员掌握专业的蛋糕学习技巧，我们有专业的老师采取多样化的教学方式进行指导，专业的技能指导帮助学员强化实操，我们也会有全面的售后服务，助力学员学习。

教材方式更加专业，内容更加全面有效

拥有专业的教学设备，学习质量

一对一现场指导教学，提升学员技能

课程周期：2周

开班形式：一对一授课

授课人群：想从事西点师职业的学员

课程介绍：

Day1：1.翻糖介绍以及可使用干佩斯制作演示、练习；2.枝干玫瑰花制作演示、练习

Day2：1.多肉植物制作演示、练习；2.康乃馨制作演示、练习

Day3：1.工具讲解以及细节讲解演示、练习；2.人偶脸部组合演示以及练习；3.金丝菊演示以及练习

Day4：1.人偶脸部化妆制作演示、练习；2.人偶身体制作演示、练习

Day5：1.人偶腿部制作演示、练习；2.人偶手臂制作演示、练习；3.人偶衣服制作演示、练习；4.成品人偶总结与评价；5.学员提问解答

Day6：1.牡丹花制作演示、练习；2.菊花制作演示、练习

Day7：1.黄油纸杯蛋糕制作演示、练习；2.翻糖巧克力棒棒糖制作演示、练习

Day8：1.黄油饼干制作演示、练习；2.翻糖糖霜饼干制作演示、练习

Day9：1.翻糖面皮制作演示、练习；2.翻糖面皮包胚演示、练习

Day10：1.多层蛋糕组合演示、练习；2.成品蛋糕组装；3.甜品台摆放；4.学员提问解答